Today's Special
Especial del dia
Disponible hoy · Cantidad limitada
Prime Rib Night
Slow-roasted prime rib, au jus, baked potato.
Incluye
- Yorkshire pudding
- Baked potato
- Horseradish cream
Lo Que Dicen Nuestros Invitados
Noches inolvidables, creadas con esmero.
“El menú degustación fue una revelación — cada plato más sorprendente que el anterior. Así debería ser la gastronomía de Nueva York.”
Sarah Mitchell
Cena de Aniversario
“El programa de cócteles por sí solo vale la visita. Creativo, equilibrado y bellamente presentado.”
James Chen
Experiencia en el Bar
Un Viaje Visual
Nuestros platos, espacios y momentos.
Historias de The Meridian
Detrás de escenas, temporadas y perspectivas culinarias.
What's New on Our Spring Menu
Chef Bellamy reveals the ingredients and inspirations behind this season's new dishes, from ramp risotto to strawberry panna cotta.
A Beginner's Guide to Natural Wine
Head Sommelier David Chen demystifies natural wine — what it is, why it matters, and our favorite bottles on the list.
In Conversation with Pastry Chef Elena Vasquez
Elena talks about her journey from Le Cordon Bleu to The Meridian, her favorite dessert to make, and why she loves seasonal fruit.
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